admin

সুন্দরবনের মধুর ব্যবসা এক সময় আমাদের “ফ্যামিলি বিজনেজ” ছিল

আমি মোঃ আহসান হাবীব। ১৯৮৬ সালে সাতক্ষীরা জেলার শ্যামনগর উপজেলার বুড়িগোয়ালিনী ইউনিয়নের সুন্দরবন সংলগ্ন নীলডুমুর গ্রামে জন্মেছিলাম। ছোট বেলা থেকে সুন্দরবনের পাশেই বেড়ে ওঠা। একারণে সুন্দরবনের গাছ , প্রাণী এবং মধু সম্পর্কে আমার কিছুটা হলেও ধারণা আছে। আমার বাবা ও স্থানীয় এক জন সফল ব্যাবসায়ী ছিলেন। (এখন ব্যবসা করেন না). আমি মার্কেটিং এ বিবিএ এবং …

সুন্দরবনের মধুর ব্যবসা এক সময় আমাদের “ফ্যামিলি বিজনেজ” ছিল Read More »

সুন্দরবনের সব মধুই কি খলিশা ফুলের মধু?

সুন্দরবনকে চাঁদপাই রেঞ্জ , শরণখোলা রেঞ্জ , খুলনা রেঞ্জ এবং সাতক্ষীরা রেঞ্জ সহ মোট চার টা রেঞ্জে ভাগ করা হয়েছে। চাঁদপাই এবং শরণখোলা রেঞ্জ বাগেরহাট জেলার অন্তর্গত , খুলনা রেঞ্জ খুলনা জেলার অন্তর্গত এবং সাতক্ষীরা রেঞ্জ সাতক্ষীরা জেলার অন্তর্গত। সাতক্ষীরা রেঞ্জের সদর দপ্তর সাতক্ষীরা জেলার শ্যামনগর উপজেলার বুড়িগোয়ালিনী ইউনিয়নের নীলডুমুর গ্রামে অবস্থিত। আর এই বুড়িগোয়ালিনী …

সুন্দরবনের সব মধুই কি খলিশা ফুলের মধু? Read More »

কোনটা কোন ফুলের মধু আমরা বুঝবো কিভাবে?

আল্হামদুল্লিলাহ , নীলডুমুর ডট কম এর এক জন সম্মানিত গ্রাহক জানতে চেয়েছেন কোনটা কোন ফুলের মধু আমরা বুঝবো কিভাবে? উদাহরণ স্বরূপ উনি বলেছেন আমরা যে মধুকে লিচু ফুলের মধু বলছি এটা কিভাবে বুঝবো যে এটা আসলেই লিচু ফুলের মধু কিনা? কারণ মৌমাছি যখন মধু সংগ্রহ করে তখন তো আমরা সেখানে দাঁড়িয়ে থেকে নিজ চোখে দেখি …

কোনটা কোন ফুলের মধু আমরা বুঝবো কিভাবে? Read More »